750 grammes
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Far aux prunes

Far aux prunes

Et si nous faisions une petite douceur pour le goûter? C'est la saison des prunes, et j'ai des prunes qui commencent à faire un peu la tronche dans mon frigo... Alors j'ai décidé de faire un far aux prunes pour le goûter! 4 oeufs 135 g de farine 60 cl...

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Filet de Daurade sauce vierge

Filet de Daurade sauce vierge

Aujourd’hui, je suis fatiguée, j’ai la flemme ! Comprenez moi, je n’affamerais jamais mes amis, ma famille ou mon homme, mais des fois ben on n’a pas envie ! Mais quand on n’a pas envie et bien il y a des petites recettes toutes simples, fraiches et facile...

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Ragoût de porc à l'indienne

Ragoût de porc à l'indienne

Le porc est pour une viande particulière, en charcuterie pas de souci c’est le numéro 1 des viandes, mais à cuire c’est très particulier, si on se rate c’est souvent trop sec et « esttouffe belle mère » comme dirait ma tante. Alors j’ai tendance à le...

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Bœuf au sésame et pak choïs sauté

Bœuf au sésame et pak choïs sauté

J’adore la cuisine asiatique et je pourrais en manger tout le temps je ne m’en lasse jamais, oui enfin j’aime découvrir toutes les cuisine mais je dois avouer que la cuisine asiatique reviens souvent à mon menu ! Pour cette recette on va procéder par...

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Rhum caramel, ananas et vanille

Rhum caramel, ananas et vanille

Et oui, les beaux jours arrivent, donc il est temps de commencer à préparer les rhums arrangés de l'été! Donc voilà la recette qui fait l'unanimité au restaurant. Pour 2l de rhum, il vous faudra: 1 ananas taillé en en 8 300 gr de sucre blanc 3 gousses...

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Wings du Bayou

Wings du Bayou

Selon moi il n’y a pas de cuisine sans épices, je vous proposerai donc, souvent, des recettes où vous aurez besoin de beaucoup d’épices différentes, je n’y peux rien j’adore le goût et jouer au petit chimiste et je vous encourage vivement à faire de même...

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Gateau sans gluten

Gateau sans gluten

Parfois on vous donne des défis et je dois avouer que j’aime parfois faire des expériences…. Culinaires bien entendu ! Et voilà donc qu’on me demande un gâteau pour un anniversaire de mariage… Et pas pour n’importe qui, un couple d’amis qui m’ont beaucoup...

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Sauté de porc à la provençale

Sauté de porc à la provençale

En bonne provençale qui se respecte, j’aime les plats simples, qui ont un bon goût de légumes qui ont muri au soleil, et comme je suis tombée sur une promo sur le sauté de porc et bien voilà aujourd’hui ça sera sauté de porc à la provençale ! (Vous ne...

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