vegetarien

Pour les 50 ans de mon oncle j’étais désignée pour les tartes salées, plutôt que de faire une quiche ou cake j’ai décidé d’innover un peu et de me laisser porter par mes envies voici donc le résultat : des aubergines fondantes, une fondue de tomate et...

Encore une recette fraîche, idéale pour un petit repas en terrasse ou avec des amis (ou les deux), une entrée fraîche, pleine de saveurs et fondante à souhait, avec de petits bouts de tomates pour ajouter un peu de pep’s à l’ensemble, bref un must do...

Ah le tian de légumes, la recette par excellence dans le sud, un plat génial seul ou en accompagnement, et comme les légumes d’été arrivent à grand pas, me voilà prête à vous faire redécouvrir cette merveille de nos régions Pour 3 personnes, il vous faudra...

Et me revoilà toujours fidèle au poste, pour nourrir vos âmes et vos estomacs avec de bons petits plats , j’ai pris une grande décision mes amis, en effet, j’ai décidé de goûter régulièrement des denrée que je n’ai jamais tenté et voici aujourd’hui le...

Alfredo Di Lélio, un restaurateur romain aurait créé cette recette en 1914, pour sa tendre épouse enceinte qui avait des soucis de digestion, si ça n’est pas un plat plein d’amour je ne sais pas ce que c’est mes amis ! La recette eut tellement de succès...

Oulala ! Un superbe risotto aujourd’hui, on profite des dernières asperges avant qu’il n’y en ai plus, dans la cuisine le risotto est un basique, mais saviez vous l, dans la cuisine le risotto est un basique, mais savez vous l’origine de ce plat ? Le...

Un petit accompagnement sympa et délicat, idéal avec un poisson vapeur ou une viande grillée pour un soir où on a pas de temps à consacrer à la cuisine, un plat à four, un peu d’eau et hop on envoie ça à cuire tout doucement pendant qu’on vaque à nos...

En premier lieu je tiens à m’excuser de ne pas avoir publié ces derniers jours, mes publications ne sont pas passées, je ne sais pas pourquoi et comme je suis overbookée comme d’habitude je ne m’en suis pas rendue compte, je vous promet de bien surveiller...

Je dois vous avouer que je n’ai plus une minute à moi, je travaille très dur et beaucoup pour être à niveau à l’école et pour être à niveau pour vous ! Donc en rentrant j’ai tendance à ne faire que des petits plat très rapide ces derniers temps (je plaide...

J’adore les légumes secs, ça se conserve super longtemps et on peut toujours en avoir dans les placards, je vous propose ici une super purée de pois cassé, je l’ai faites pour Noël mais elle est parfaite pour n’importe quel soir d’hiver, si vous avez...