La tambouille de Violette

Et voilà, ma chère recette de tarte à la citrouille, ma première recette à paraître sur un menu et les clients ont adorés, je dois avouer que je suis super fière de moi et je ne remercierai jamais assez le patron de la Maison Hantée, qui m'a offert cette...

Ahh la saucisse purée, le plat typique de quand on était enfant... Mais pourquoi pas le faire pour nous de temps en temps? Après tout c'est bon, c'est chaud, c'est vite fait et ça fait plaisir, certes ce n'est pas le plat le plus léger du monde mais une...

Je n'avais pas mis de gâteau depuis un petit moment alors voici un bon petit gâteau, parfait pour le goûter, facile, rapide et délicieux, idéal pour un repas en amoureux ou un goûter avec les enfants! Pour 6 personnes, il vous faudra: 200 gr de chocolat...

Et voilà le dernier cake de la série (je sais que tu l'attendais celui là Johanna!), un dernier cake salé assez fréquent avec ma petite touche personnelle, j'espère qu'ils vous plairont, je sais que je vous offre beaucoup de recettes d'apéritifs dînatoires...

Voici un second cake, toujours sur le thème des cakes traditionnels sucré/salé voici ma version du cake au fromage de chèvre et aux raisins, c'est une recette que j'ai servi à une charmante jeune fille qui fêtait ses 18 ans et j'ai été ravie de contribuer...

Mes petits doigts vont mieux et voilà qu'on me demande de nouveaux cake (si ça continue je vais pouvoir écrire un livre sur le sujet) alors voilà une nouvelle série de cake salé pour vos apéritifs dînatoires! Pour le premier on va taper dans du bon vieux...

Mon cher et tendre n'avait encore jamais de cresson et comme j'adore faire découvrir aux gens de nouvelles saveurs, je me suis sentie obligée de lui faire découvrir ce végétal: Le cresson est une plante herbacée poussant dans l'eau douce. Elle appartient...

J'avais envie de sucré/salé mais je n'avais pas le droit de cuisiner asiatique car j'en avais déjà beaucoup fait cette semaine, alors j'ai chiné sur le web pour m'inspirer, et voilà une recette du Canada que j'ai adapté à ma sauce pour un repas du soir...

Une nouvelle soupe parfaite pour l'Automne, les premiers froids et surtout une occasion d'aller se balader pour faire les champignons! Pour 4 personnes, il vous faudra: 400 gr de champignons forestiers 20 de beurre 1 petite échalote 2 gousses d'ail 20...

Halloween sans les sucreries ça n'est pas Halloween alors voici ma petite participation à Halloween , la chose la plus simple mais totalement irrésistible, des chamallows caramélisés Pour 4 personnes, il vous faudra: 32 chamallows 1 chalumeau 16 bâtons...