apero-buffet

J'adore les poivrons confits dans l'huile d'olive et j'adore encore plus quand je les mélange au chorizo, alors j'ai pensé a un gâteau salé juste pour le plaisir : Pour 6 personnes, il vous faudra: 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron rouge 20cl d'huile...

Oui, encore une quiche mais est ce ma faute si ça reste le plat parfait pour l'été? Une part de quiche, une salade verte et hop, le parfait repas du soir, alors pour une fois je vous épargne la courgette et je vous offre une variante au bon goût du sud...

Pour ce second jour du week-end du clafoutis, je vous donne une recette d'un clafoutis aux courgettes, puisque c'est LE légume de l'été! il est simple et efficace, parfait pour un apéro ou un buffet dinatoire. Pour 4 personnes, il vous faudra: 4 courgettes...

" Tu sais ce que tout le monde aime ?! Le clafoutis. T'as déjà rencontré quelqu'un à qui tu dis « Fais péter: l'clafoutis ! », et qui te dis « J'aime pas le clafoutis. » ? Le clafoutis c'est exquis. N'empêch' que le clafoutis c'est le truc que plus clafoutant...

il n'est jamais aisé de choisir ses légumes quand on y connait rien, donc j'ai décidé de vous donner quelques petites astuces pour ne pas vous tromper, vous devez choisir des courgettes, fermes, lisses et lourdes, petite ou moyenne de préférence, car...

Alors attention recette dangereuse, j'en ai fait un plein saladier et il n'en est pas resté une miette, mes amis se sont jetés dessus comme la faim sur le pauvre monde, ils en ont même laissé de la viande grillée! C'est vous dire! Elle est née d'une sauce...

La sauge est une herbe que j'adore utiliser, elle a de nombreuses propriétés curatives et en plus elle va divinement bien avec le porc (pardon à mes lecteurs végétariens) elle aide à la digestion, elle est bonne pour les gingivites, les maux de gorge,...

J'aime accommoder les restes, j'ai horreur de gâcher, ça me rends malade, alors voici une petite recette pour les restes de ratatouilles de cet été! Pour 4 personnes, il vous faudra: environ 400 gr de ratatouille 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse...

Nous voilà de nouveau en alerte canicule, ça ne m'avait pas manqué, ces jours où il fait tellement chaud que si je sors et met le moindre carré de peau au soleil je risque la combustion spontanée, je souffre énormément de la chaleur et ce soir j'ai des...

Je ne suis pas folle, je sais que c'est celle que vous attendez tous, celle qui a le plus plu aux soirées que auxquelles je les ai amené, donc on fini par le meilleur, le plus sain et le plus long à faire! Bien entendu vous pouvez le faire sous forme...